Sidrs sapudeļots

 

Dzēriens bija gana nostāvējies no 18 Oktobra līdz 10 Februārim (pa vidu vienu reizi pārliets) un pēc acs bija gatavs pudeļošanai. Tika piemeklēti trauki.

IMG_9699

No etiķetēm var atbrīvoties apmēram 3 reizes izgriežot uz ātro režīmu pa 30min.

IMG_9706IMG_9708

Pēdējā reizē jau vairs tikai cīņa ar līmi. Vislabāk etiķetes nāk nost Bauskas alum:)

IMG_9709

Iepirkās arī 40 jaunas pudeles.

IMG_9710

Tie pa keisi ir tādi gaišāki, bija jau doma ka kaut kur tomēr būs arī etiķis sanācis.

IMG_9740

Ienesot mājā virs +22 fermentācija atsākās, tas nozīmē ka paturot pudelēs būs arī dabīgais CO2 burbulīšos.

IMG_9741

Gribēju vēl pārmazgāt ar šo rīku, bet konstatēju, ka IKEA krāniem ir šaurās plastmasas vītnes un šo uzskrūvēt vairs nevar.

IMG_9743IMG_9745IMG_9746

Ja blīvums ir ap zaļo tad fermentācija tikpat kā beigusies. Pēc garšas būs vidēji salds sanācis.

IMG_9748

Burka#1IMG_9749

Ūdenim attiecīgi iegrimst līdz galam.

IMG_9750

Daļai vēl papildus pa mazai karotei cukura sametu iekšā.

IMG_9751IMG_9753

Var sākt pudeļošanu.

IMG_9754

IMG_9757

Pēc tam arī aizkorķēšanu

Nosēdumu tikpat kā vairs nav

IMG_9759

Burka#2IMG_9761IMG_9762

Burka#3IMG_9763

Šķiet ka Lielvārdes porteris šajās gāja iekšā. Ar manu aizkorķējamo te vairs nepietiek un diemžēl jāmet pudeles ārā.

IMG_9764

Burka#4IMG_9765

Burka#5IMG_9771

Burka#6IMG_9772

Beigās tā arī sanāca ap 120L sidra. Tagad kādu nedēļu lai pudelēs nostāvās un varēs skatīties kas tur ir sanācis.

IMG_9774IMG_9776

Cheers!

IMG_9779

5 thoughts on “Sidrs sapudeļots

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.