Vienkārša kūpinātava

Uzgāju sen sagatavotos maisus ar augļu koku (plūme/ābols) sprunguļiem un radās jautājums kur ir mana vecā DIY kūpinātava, laiks takā kaut ko nokūpināt! Kāpēc augļukoku – tāpēc ka tas papildus iedod skābuma sajūtu kūpinājumam, nu vismaz tā liekās:) Kislotnijs dūms:)

IMG_7080

Gadus 6 atpakaļ tapa šis itkā pārvietojamais, bet tajā pašā laikā monolītais un smagais/nepārvietojamais izstrādājums, pat neatceros kur noskatījos, bet laba metināšanas prakse:)

k3

Ideja tāda – pa kreisi krāsniņa uz kuras liek skaidas un kūpina.

IMG_7123

Pa labi izvieto pārtiku

IMG_7124IMG_7125IMG_7126

Skaidu iegūšanai nekas īpaši labāks neienāca prātā

IMG_7127

Var šķilt klāt to rūpnīcu

IMG_7128IMG_7129

Pēc 30min. Saprotu ka nebūs aršana un iepriekšējā shēma nestrādā. Jāatgriežas pie orģinālā salikuma.

IMG_7130

Izskatās krimināli, kā no dziļu dārziņu rajona, bet 5 reizes gadā kūpinot neko vairāk man personīgi neprasās + ir vēl daži draugi kuriem ir labas stacionāras kūpinātavas, ja nu gribēsies pro level un lielus apjomus. Šis ir tipa izvilki no pažobeles, uzkūpināji – iebāzi apakaļ, kopā no idejas līdz produktam var nonākt 3h – ar stacionāru tur nedaudz plašāks tas pasākums.

IMG_7131

Te uzreiz cita darīšana, skaidas sāk gruzdēt un process notiek.

IMG_7132

Pēc grādiem tur ir nedaudz virs 100.

IMG_7133

Ar biezu dūmu devu

IMG_7134IMG_7135

Šis ir apmēram pēc 1.5h

IMG_7136IMG_7137

Pēc 3h. Laba blakus nodarbe taisot fasādi:)

IMG_7138IMG_7139

Vēlviens piegājiesn 2 nedēļas vēlāk

IMG_7333IMG_7334

Šoreiz nečakarējos ar skaidām un liku turpat uz folija sprunguļus, viss notika tāpatās:)

IMG_7335

Šoreiz nedaudz pārcentos un par ilgu kūpināju, diemžēl beigu bildes nav. Bet bija melnas un tipa “mumificētas”.

IMG_7336

2 thoughts on “Vienkārša kūpinātava

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.