Vienkārša kūpinātava

Uzgāju sen sagatavotos maisus ar augļu koku (plūme/ābols) sprunguļiem un radās jautājums kur ir mana vecā DIY kūpinātava, laiks takā kaut ko nokūpināt! Kāpēc augļukoku – tāpēc ka tas papildus iedod skābuma sajūtu kūpinājumam, nu vismaz tā liekās:) Kislotnijs dūms:)

IMG_7080

Gadus 6 atpakaļ tapa šis itkā pārvietojamais, bet tajā pašā laikā monolītais un smagais/nepārvietojamais izstrādājums, pat neatceros kur noskatījos, bet laba metināšanas prakse:)

k3

Ideja tāda – pa kreisi krāsniņa uz kuras liek skaidas un kūpina.

IMG_7123

Pa labi izvieto pārtiku

IMG_7124IMG_7125IMG_7126

Skaidu iegūšanai nekas īpaši labāks neienāca prātā

IMG_7127

Var šķilt klāt to rūpnīcu

IMG_7128IMG_7129

Pēc 30min. Saprotu ka nebūs aršana un iepriekšējā shēma nestrādā. Jāatgriežas pie orģinālā salikuma.

IMG_7130

Izskatās krimināli, kā no dziļu dārziņu rajona, bet 5 reizes gadā kūpinot neko vairāk man personīgi neprasās + ir vēl daži draugi kuriem ir labas stacionāras kūpinātavas, ja nu gribēsies pro level un lielus apjomus. Šis ir tipa izvilki no pažobeles, uzkūpināji – iebāzi apakaļ, kopā no idejas līdz produktam var nonākt 3h – ar stacionāru tur nedaudz plašāks tas pasākums.

IMG_7131

Te uzreiz cita darīšana, skaidas sāk gruzdēt un process notiek.

IMG_7132

Pēc grādiem tur ir nedaudz virs 100.

IMG_7133

Ar biezu dūmu devu

IMG_7134IMG_7135

Šis ir apmēram pēc 1.5h

IMG_7136IMG_7137

Pēc 3h. Laba blakus nodarbe taisot fasādi:)

IMG_7138IMG_7139

Vēlviens piegājiesn 2 nedēļas vēlāk

IMG_7333IMG_7334

Šoreiz nečakarējos ar skaidām un liku turpat uz folija sprunguļus, viss notika tāpatās:)

IMG_7335

Šoreiz nedaudz pārcentos un par ilgu kūpināju, diemžēl beigu bildes nav. Bet bija melnas un tipa “mumificētas”.

IMG_7336

2 thoughts on “Vienkārša kūpinātava

  1. melnas ir dēļ metāla kūpinātavas. tas pats ir ar 200l mucām, uttuc, viss paliek melns. pašai kūpināšanas daļai jābūt no lapu koka, un mellums izklīst. gan jau ka saistīts ar kondensātu.

    Liked by 1 person

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.